La ferme / The Farm / La granja
Elle se compose de:
140 brebis laitières (de race Lacaune), 7 béliers, environ 200 agneaux par an,
The farm consists of:
140 dairy ewes (breed: Lacaune), 7 rams, approximately 200 lambs per year,
Es 
Composa de:
140 ovelles lleteres (de raça Lacaune), 7 moltons, aproximadament 200 anyells per any,
1 bergerie (logement des brebis, agneaux et béliers),
1 sheep shed (housing ewes, lambs and rams),
1 munyidor (on s’allotgen les ovelles, xais i moltons),
1 chien "Patou" (montagne des Pyrénées),
1 "Patou" (Great Pyrenees sheepdog),
1 gos “Patou” (muntanya dels pirineus),
2 chiens "Border Collie" ( chiens de manoeuvre),
2 Border Collies
2 Border Collies (gossos d’atura),
1 stockage des fourrages
1 Hay/straw barn
1 magatzem per al farratge
1 laiterie (l'endroit où l'on trait les brebis et où l'on collecte le lait)
1 Dairy (where the ewes are milked)
1 1 lleteria (on es munyen les ovelles i es recull la llet),
1 fromagerie (où l'on transforme le lait en fromage),
1 Cheese dairy (where the milk is turned into cheese),
1
1 formatgeria (on es transforma la llet en formatge),
105 hectares de landes, de bois et de prés de fauche.
105 hectares of heath, woodland and hay meadows.
105 hectàrees de bruguerars, de boscos i de prats de sega.
C'est une entreprise de taille familiale: 3 personnes travaillent en moyenne sur l'année.
We’re a family business: on average, 3 of us are fully occupied on the farm all year round.
É
Es una empresa de talla familiar: hi treballen 3 persones de mitjana durant l’any.